2020-03-17 7:00:00
3月11日，中央廣播電視總臺(tái)英語環(huán)球欄目China Plus America的記者來到了京東7FRESH七鮮超市，通過一次直播向Facebook上的300萬粉絲，介紹中國線下超市疫情期間針對(duì)顧客線上購物需求增多的情況，在做好防疫安全工作的同時(shí)，從揀貨到配送全流程保證商品品質(zhì)和配送安全。
還未入門，記者就先感受到了京東對(duì)疫情防控的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。七鮮超市門口張貼出來的排隊(duì)、消毒等的提示，工作人員會(huì)對(duì)進(jìn)店顧客進(jìn)行體溫檢測并確保佩戴口罩方能入店，另外，入口處還設(shè)置了防撞條和地面貼指示線等標(biāo)識(shí)。
工作人員在對(duì)進(jìn)門人員進(jìn)行體溫檢測、地面貼有引導(dǎo)顧客保持2米間距的指示線
從店長那里記者了解到，門店在疫情期間針對(duì)人員、餐飲、消毒防疫等方面做了4項(xiàng)調(diào)整，即要求顧客進(jìn)店前戴口罩、測溫、登記；餐飲方面暫停堂食服務(wù)只做外賣；每4小時(shí)進(jìn)行一次全場消毒；摘除門簾保持通風(fēng)、店內(nèi)要求人與人保持2米間距。
而針對(duì)店內(nèi)不同場景，店內(nèi)也采取了不同的防護(hù)措施，如每天進(jìn)行兩次大規(guī)模噴灑消毒，對(duì)購物車、購物籃、自助收銀區(qū)實(shí)時(shí)清潔消毒。設(shè)置一系列廣播、標(biāo)識(shí)等宣傳提示，既向來店消費(fèi)者進(jìn)行引導(dǎo)，也向員工普及防疫標(biāo)準(zhǔn)。另外，員工工作期間需佩戴口罩、手套，嚴(yán)格執(zhí)行清潔消毒和晨檢工作。
工作人員對(duì)地面及購物車等店內(nèi)設(shè)施進(jìn)行消毒
在直播中，記者也一路跟隨揀貨員讓大家看到了線上訂單安全、高效的全流程。同時(shí)還發(fā)現(xiàn)了店內(nèi)生鮮商品均是獨(dú)立包裝，通過記者采訪，我們了解到這是為了避免過多人員與食材直接接觸而出臺(tái)的新舉措。諸如此類的細(xì)節(jié)不止一處，面對(duì)“細(xì)節(jié)皆大事”的疫情階段，似乎這樣有些“強(qiáng)迫癥”的舉動(dòng)更能讓人感到安全放心。
工作人員接到線上訂單后在賣場進(jìn)行揀貨、更加衛(wèi)生安全的獨(dú)立包裝生鮮商品
以上這些只是七鮮超市面對(duì)疫情中種種舉措的一個(gè)縮影，而背后的數(shù)據(jù)則顯示出人們對(duì)米面糧油、肉、菜、方便速食等商品意料之內(nèi)的剛性需求。如七鮮超市全國門店肉禽蛋銷售同比增長342%，蔬菜銷售同比增長300%，米面糧油等基礎(chǔ)食品銷售同比增長293%，水餃、湯圓等冷凍食品同比增長277%。
面對(duì)著激增的訂單尤其是線上訂單的數(shù)量，參與直播的七鮮超市北京亦城景園店店長介紹道：“疫情發(fā)生后線上訂單比重上升為65%，接到量最大的一筆訂單整整裝了5輛購物車。門店對(duì)揀貨員、配送員進(jìn)行緊急調(diào)整和增援，像店里的廚師長、行政、人資等部門同事以及管理人員也都隨時(shí)加入到揀貨隊(duì)伍中，最大限度滿足用戶需求?！?/p>
“全副武裝”的配送員正在準(zhǔn)備配送
配送，是把商品送到顧客手中的最后一道考驗(yàn)。七鮮超市為配送員配備口罩、護(hù)目鏡等防護(hù)用品，采用無接觸配送保證衛(wèi)生安全，保證了商品從門店揀貨到配送的全流程衛(wèi)生與安全。
“我們都是送到小區(qū)門口或指定自提點(diǎn)，再聯(lián)系客戶取貨，如果碰到老人不方便取貨的情況，也會(huì)與社區(qū)工作人員溝通協(xié)調(diào)幫忙?！迸渌蛦T表示，守好最后一關(guān)，把商品安全送到用戶手中，七鮮超市疫情期間服務(wù)不打折。
通過這一小時(shí)的直播，記者向國外受眾展示了京東七鮮超市為代表的中國超市在疫情期保民生所作出的快速、有效舉措的縮影，并取得很好的效果，這或?qū)τ趪獬?、企業(yè)應(yīng)對(duì)疫情有一些借鑒意義。
來源：科技快報(bào)網(wǎng)
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編輯：楊文博