2020-09-22 13:33:07 來源：消費日報

9月15日，一年一度的左庭右院“尋牛節(jié)”在全國76家門店展開。據(jù)悉，自2015年舉辦第一屆“尋牛節(jié)”以來，左庭右院每年都會本著回饋消費者的理念，用優(yōu)質的活動和新穎的形式，給予消費者更好的“尋?！斌w驗。

和往年“尋牛節(jié)”不同的是，今年左庭右院將尋牛形式進行了全面升級。在9月15日至9月24日，以“東方腔調，鮮牛當?shù)馈睘橹黝}，開啟了門店“上鍋尋牛”的活動，一口氣送出了十萬福袋。

福袋采取“盲盒”概念，將Z世代喜愛的潮玩，與左庭右院一直貫徹的中國風相結合，極為吸睛。福袋內隨機放有當餐折扣卡、好運福卡、定制周邊等福利，甚至還有萬元“暢吃卡”。不少老牛粉聽說后，連續(xù)幾天前來門店參加活動，“希望能抽中暢吃卡，被承包一年份的鮮牛肉火鍋?！?/p>

萬元暢吃卡得獎者，笑稱行程已被約滿

在活動期間，凡是到店的顧客，均可在上鍋時獲得一個福袋。前來消費的周先生對記者講，他本身就是盲盒愛好者，沒想到來吃火鍋，也能體驗“開盲盒”的快感?！捌鋵嵐纬鰜硎裁床恢匾ず凶钪匾木褪歉惺懿饡r的驚喜感。更何況福袋本身就設計的很好看，沒想到一家傳統(tǒng)火鍋店也能這么潮，包括里面的轉運符都可以留作紀念。”

和周先生一樣想法的消費者還有很多。據(jù)店長介紹，大家都對撕福袋興致很高，還會與鄰桌客人交流所得?！邦櫩头错懚己懿诲e，有些客人第一次體驗“盲盒”福袋，十分高興，還一直說要再來感受一回。”

記者也有幸采訪到了刮出萬元“暢吃卡”的李小姐。她笑稱，自己向來手氣不佳，沒想到這次“錦鯉”了一把。“我把萬元暢吃卡分享朋友圈后，朋友都很感興趣。不少人讓我請吃左庭右院，我之后一年的火鍋都被約滿了。”

國潮風吹進餐飲界，或將引發(fā)餐飲界“新浪潮”

不少餐飲界人士都對今年左庭右院“尋牛節(jié)”的評價頗高。他們認為，今年“尋牛節(jié)”在引發(fā)消費者高度關注的同時，也為餐飲界如何玩轉國潮元素，提供了營銷新思路。

十萬份福袋選取紅色為主要基調，并運用云朵、元寶等經典中國元素，國潮十足。而創(chuàng)新型的餐飲“盲盒”玩法，和福星高照的福袋相結合，使其既有傳統(tǒng)文化底蘊，亦有潮流文化加持，勢必受到年輕人的喜愛。

Z世代的年輕人，不再一味的追求”舶來品“，新潮有趣的中國元素也深受他們追捧。究其根本，在于國力強大，其民族認同感和民族自豪感不斷加強。而本次活動的成功，更是印證了這一觀點。

如何玩轉年輕人感興趣的國潮元素，并引發(fā)現(xiàn)象級國潮熱，也是餐飲界人士都在思考的問題?；蛟S左庭右院今年的福袋玩法，將開啟他們的新思路。

來源：http://www.xfrb.com.cn/article/xfrd-qyzs/10500870751435.html

編輯：海洋