2019-05-20 6:38:19

Van Roey & Zonen成立于1924年,現(xiàn)已發(fā)展為一家真正的家族式企業(yè);家族內(nèi)的兩代人夜以繼日地努力工作以保證馬鈴薯品質(zhì)。Van Roey & Zonen最主要的產(chǎn)品是Bintjes等品種的馬鈴薯產(chǎn)品。他們的客戶類(lèi)型十分多樣,主要為超市、批發(fā)商和餐廳供貨。
對(duì)Van Roey家族而言,保證高品質(zhì)的產(chǎn)品至關(guān)重要。為了能夠嚴(yán)密管理整個(gè)生產(chǎn)流程,他們堅(jiān)持直接從農(nóng)場(chǎng)采購(gòu)馬鈴薯并自行存儲(chǔ)。經(jīng)過(guò)清洗和分選后,再包裝成不同重量的產(chǎn)品進(jìn)行銷(xiāo)售。
從人工分選到光學(xué)分選
為了滿足客戶日趨嚴(yán)苛的要求,并減少隨之而來(lái)工作量,Van Roey決定引入光學(xué)分選技術(shù),并為此尋找新的合作伙伴。
“我們放棄了人工分選,轉(zhuǎn)而采用光學(xué)分選技術(shù)。因?yàn)轳R鈴薯分選是一項(xiàng)充滿挑戰(zhàn)的工作,如果你想在提高生產(chǎn)力的同時(shí)提高馬鈴薯的品質(zhì),就必須采用光學(xué)分選?!?/strong>
——Jef Van Roey, Van Roey & Zonen首席執(zhí)行官
Jef繼續(xù)說(shuō)道:“6年前,我們認(rèn)識(shí)了陶朗;當(dāng)時(shí)我們已經(jīng)在使用別的光學(xué)分選機(jī),但那臺(tái)設(shè)備已經(jīng)過(guò)時(shí),無(wú)法滿足客戶的需求??蛻粝MR鈴薯看起來(lái)比以前更吸引人,瑕疵更少。此外,同一袋的馬鈴薯看起來(lái)要差不多大。所以我們想尋找新的光學(xué)分選設(shè)備,希望新的設(shè)備能夠簡(jiǎn)化工作流程,讓我們更有效率,并能夠創(chuàng)造更好的收益。”

在與陶朗合作前,他們咨詢(xún)了業(yè)內(nèi)的同行:“我的同行告訴我,他們更喜歡使用陶朗的設(shè)備,因?yàn)樗菀撞僮?,效果更好,售后服?wù)也很好?!?/p>
三級(jí)分選,創(chuàng)造更高收益
“我們以前的分選機(jī)只能根據(jù)顏色分選,陶朗的Halo分選機(jī)很明顯分選效果更好,顏色分選效果也更出色?!?Jef對(duì)陶朗設(shè)備的分選效果非常滿意。
除此之外,使用陶朗的設(shè)備可以將Van Roey生產(chǎn)的馬鈴薯分成三種等級(jí):三等品為深綠色和嚴(yán)重受損的馬鈴薯,可加工成牛飼料;二等品為輕微受損的淺綠色馬鈴薯,可用于加工面粉;一等品為品質(zhì)上乘的馬鈴薯,非常適合加工成美味佳肴。
“不要低估這種三級(jí)分選產(chǎn)生的收益?,F(xiàn)在,因?yàn)樽R(shí)別更為精準(zhǔn),被用于加工牛飼料的三等品明顯減少,分為二等品的馬鈴薯增多。二等品能賣(mài)到更好的價(jià)格,整體收益提升不少。”
—— Jef Van Roey, 首席執(zhí)行官
簡(jiǎn)單易用,結(jié)構(gòu)緊湊
Nathalie解釋了設(shè)備的安裝過(guò)程:“作為安裝流程的一部分,陶朗為我們提供了一個(gè)為期兩天的操作培訓(xùn)課程。在此之后,他們還給了我們幾周時(shí)間練習(xí),隨后又提供了額外的培訓(xùn)課程,并為我們答疑解惑。
對(duì)Van Roey & Zonen來(lái)說(shuō),陶朗設(shè)備的另一項(xiàng)優(yōu)勢(shì)是占地面積小。Jef解釋說(shuō):“我們沒(méi)有太大的空間,但陶朗的設(shè)備非常緊湊,不需要我們做過(guò)多改動(dòng)。”

可觀的財(cái)務(wù)回報(bào)
Jef回想當(dāng)時(shí)尋找新設(shè)備時(shí)的主要需求為:簡(jiǎn)化工作流程、提高生產(chǎn)效率、創(chuàng)造更好的收益。
“現(xiàn)在看來(lái)這些需求最終都實(shí)現(xiàn)了!自從安裝了陶朗設(shè)備,我們就簡(jiǎn)化了生產(chǎn)流程,剩下的人工勞動(dòng)變得簡(jiǎn)單。過(guò)去,我們每小時(shí)只能生產(chǎn)7到10噸馬鈴薯;現(xiàn)在,有了全新分選機(jī)的幫助,我們的處理量輕松翻倍?!盝ef說(shuō)。

Nathalie說(shuō),客戶的反饋也非常好:“現(xiàn)在,小馬鈴薯的品質(zhì)大幅提高;這臺(tái)設(shè)備完成了70%的工作,而我們只做了30%左右。陶朗的設(shè)備可以做到人工做不到的事情,并且做得更好?!?/p>
關(guān)于陶朗食品業(yè)務(wù) (About TOMRA Sorting Food)
陶朗集團(tuán)為全球食品行業(yè)提供光學(xué)分選、品質(zhì)分級(jí)、蒸汽去皮和過(guò)程分析等全方位的采摘后加工處理方案,至今,已在全球安裝了8000多臺(tái)設(shè)備。依托領(lǐng)先的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和全球廣泛的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),陶朗致力于通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新幫助客戶提升產(chǎn)線效率、產(chǎn)品品質(zhì)和經(jīng)營(yíng)效益,并確保從農(nóng)場(chǎng)到餐桌無(wú)縫隙的食品安全鏈。為此,陶朗在全球各大洲建立了區(qū)域總部、卓越制造中心和業(yè)務(wù)代表處,遍布?xì)W洲、美國(guó)、拉丁美洲、亞洲、非洲和大洋洲。
陶朗的光學(xué)分選技術(shù)適用領(lǐng)域廣泛,包括水果、堅(jiān)果、馬鈴薯制品、蔬菜、干果、谷物、瓜子、肉類(lèi)、海鮮等??赏ㄟ^(guò)形狀、大小、密度、顏色、生物特性、含水量等精確地檢測(cè)并剔除食品中的瑕疵和異物,有效防止瑕疵品(包括肉眼不可見(jiàn)的黃曲霉毒素)以及玻璃、塑料、木頭、石塊、金屬等進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。
陶朗集團(tuán)成立于1972年,由飲料瓶自動(dòng)回收機(jī)業(yè)務(wù)起家,至今已發(fā)展成為全球的傳感技術(shù)先鋒企業(yè),旗下有回收和分選兩大事業(yè)部。陶朗先進(jìn)的傳感分選技術(shù)廣泛適用于飲料瓶自動(dòng)回收設(shè)備、資源回收行業(yè)、食品行業(yè)以及礦產(chǎn)行業(yè)。陶朗集團(tuán)于奧斯陸證券交易所上市,截至2016年底,全球員工總數(shù)約3500人,年?duì)I業(yè)收入為7.1億歐元。
來(lái)源:搜狐
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編輯:楊文博