品嘗了機器人制作的菜肴，去跟機器人殺兩盤象棋，趁下棋的工夫再來一杯機器人泡的普洱……昨天，全球首個智慧康養(yǎng)機器人養(yǎng)老驛站在北京經開區(qū)榮華街道啟動運營。這里已部署40余款機器人產品，覆蓋餐飲、休閑、康養(yǎng)等多領域。

老人在驛站內與機器人對弈。 記者 和冠欣攝

　　炒菜機器人食堂上崗

　　榮華街道智慧康養(yǎng)機器人養(yǎng)老驛站坐落于經開區(qū)天華園一里，每項服務幾乎均有機器人的參與。

　　昨天中午，驛站的老年食堂迎來200多位老年人就餐?！?道菜不是我一個人炒的，有一道素燒冬瓜是機器人做的?！贝髲N相師傅從業(yè)多年，頭一回在后廚有了AI助手——炒菜機器人。相師傅只需提前把菜切好、調料備齊，按流程依次倒進炒鍋，機器人就會自行翻炒。

　　與人類廚師相比，炒菜機器人的最大特點就是標準化烹制，口味穩(wěn)定適口。老年食堂里不止這一個機器人：送餐機器人靈活穿梭于餐區(qū)間，精準完成餐食配送；取得熱食類餐飲《食品經營許可證》的煎餅機器人，3分鐘即可標準化制作一套煎餅。

　　養(yǎng)老驛站共四層，使用面積約1100平方米，每層功能區(qū)都不一樣：一層是智能餐廚區(qū)，從進門到用餐全流程智能化；二層托育區(qū)專為嬰幼兒打造，引入畫畫機器人、足球機器人等陪伴類機器人：三層集康養(yǎng)、休閑、日間照料于一體；四層是居家適老化改造樣板間。

　　會泡茶還能助力老人爬樓

　　“機器人也是個伴兒，跟它聊幾句天也能解解悶兒?！奔易「浇那f大爺在養(yǎng)老驛站的三層待了小半天，挨個體驗。

　　在驛站三層，老年人可以在迎賓機器人“小榮”的引導下，按需前往不同區(qū)域，體驗各類智能機器人。智慧棋牌室里，周女士頭一次與機器人對弈五子棋。下棋的工夫，隔壁的泡茶機器人正揮動機械臂，煮水、溫杯、置茶、沖泡、出湯、分杯，每一步都沒有人工干預，泡出的普洱別有韻味。

　　今年74歲的王女士說，她最想體驗的是康復理療區(qū)。平時，她上下樓費勁，得牢牢抓著扶手一級一級慢慢移動。在驛站，工作人員一分鐘就給她穿戴好了外骨骼機器人。她再爬樓時，感覺大腿和小腿仿佛有人托著，膝蓋不疼了，不用再使大勁兒。

　　針對老年人的日常需求，康復理療區(qū)可提供康復訓練、健康檢測等多種服務：按摩機器人能給予多部位適配的舒適按摩，艾灸機器人支持智能定穴施灸、控溫防燙，健康檢測設備可快速完成多項指標檢測。

　　機器人將按居民需求持續(xù)迭代

　　這家驛站的居家適老化改造樣板間主打“智能”，配齊智能輪椅、陪伴機器人、智能監(jiān)測設備等前沿智能產品，為居民帶來沉浸式機器人場景體驗。

　　經開區(qū)相關負責人介紹，驛站內的機器人產品嚴格按照“需求導向、安全實用、科學適配”原則篩選，搭建集“展、銷、研、用”于一體的養(yǎng)老領域機器人4S店，企業(yè)將根據老人使用反饋優(yōu)化產品設計。

　　目前，該驛站可為榮華街道轄區(qū)內數萬名居民提供服務，預計日接待量300余人。“我們將根據居民需求持續(xù)迭代機器人產品，定期舉辦互動活動，確保服務精準普惠?！斌A站負責人張文東介紹。經開區(qū)也將以這座驛站為試點，持續(xù)打造更多科技養(yǎng)老應用場景，推動機器人技術在養(yǎng)老領域深度應用。

責任編輯：楊文博 校對：海洋